Charakterystyka produktu:

• Filety są przygotowywane z sardeli łowionych w czystych wodach Morza Śródziemnego.
• Ryby są przetwarzane ręcznie zaraz po połowie, co pozwala zachować ich naturalną teksturę oraz cenne wartości odżywcze, takie jak wapń, żelazo i białko.
•  Charakteryzują się delikatnym, mięsistym miąższem i elegancko zbalansowanym, głębokim smakiem umami. Dojrzewanie w oleju słonecznikowym nadaje im aksamitną strukturę.