Jest to smaczny i kruchy ser o zrównoważonym i harmonijnym smaku.

Łatwy do strawienia i bogaty w witaminy, minerały i pierwiastki śladowe. Głównie w wapń, jego spożycie pomaga wzmocnić kości i zwalczać osteoporozę.

Dobrze komponuje się z owocami, miodem, orzechami. Starty lub pokrojony w płatki, jako dodatek do zup i sosów. Towarzyszy również głównie potrawom i sałatkom.

Aby w pełni docenić jego walory, spróbuj startego sera do ulubionych potraw lub posiekanego na płatki jako aperitif – poczujesz aromat suszonych owoców i przypraw.