Camargue Fleur de Sel to wyjątkowa sól o delikatnej i chrupiącej konsystencji. Składa się z płatków powstałych w wyniku specjalnej formy krystalizacji na powierzchni wody.

Pokrywka z korka jest istotną cechą naszego produktu. Korek jest ekologicznym i naturalnym materiałem, który pomaga zachować wszystkie właściwości Le Saunier de Camargue fleur de sel.

Fleur de Sel to idealna przyprawa do wzbogacania wszelkiego rodzaju potraw, od najprostszych do najbardziej wyrafinowanych. Używa się jej na stole lub pod koniec gotowania. Idealnie nadaje się do grillowanego mięsa, ryb i sałatek.

Ta wyjątkowa sól jest zbierana ręcznie w Aïgues-Mortes od czasów starożytnych. Jest to wynik pracy rolników wydobywających sól oraz połączenia wiatru Mistral, morza i słońca, które są tak charakterystyczne dla Camargue.